Die Souci • Fachmann • Kraut Datenbank bietet seit Jahren allen, die mit Lebensmitteln und Ernährung befasst sind, eine umfassende Information über die Zusammensetzung der Lebensmittel. Auf dieser Website können Sie - nachdem Sie eine Lizenz erworben haben oder sich für die zehntägige Testphase haben freischalten lassen - nach Lebensmitteln und/oder deren Inhaltsstoffen suchen sowie sich die Inhaltsstoffe mehrerer Lebensmittel aufaddieren lassen.
Die Menüleiste von SFK.Online
Abbildung: Die Menüleiste von SFK.Online.
Auf jeder Seite von SFK.Online steht Ihnen am oberen Bildschirmrand eine Menüleiste zur Verfügung. Folgende Optionen stehen zur Auswahl:
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Informationen
- Allgemein: Auf dieser Seite erhalten Sie allgemeine Informationen zur Datenbank. Dazu gehören Informationen zum Aufbau der Tabellen, allgemeine Anmerkungen, Anmerkungen zu einzelnen Inhaltsstoffen, Anmerkungen zu den Lebensmitteln sowie Hinweise zu weiterführender Literatur.
- Preise: Auf dieser Seite erhalten Sie Informationen zu den SFK.Online-Nutzungslizenzgebühren.
- Nutzungsbestimmungen: Hier finden Sie die urheberrechtliche Vereinbarung über die Online-Nutzung der Datenbank.
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Suche
- Volltextsuche: Die Volltextsuche bietet Ihnen die Möglichkeit, nach Lebensmitteln zu suchen und sich anschließend ein Datenblatt mit deren Inhaltsstoffen anzeigen zu lassen. Nähere Informationen zur Volltextsuche finden Sie hier.
- Inhaltsstoffe: Diese Seite bietet Ihnen die Möglichkeit unter Verwendung von Inhaltsstoffen und deren Mengengehalt nach Lebensmitteln zu suchen. Anschließend können Sie sich ein Datenblatt mit den Inhaltsstoffen anzeigen zu lassen. Nähere Informationen zur Suche nach Inhaltsstoffen finden Sie hier.
- Rechner: Im Rechner können Sie mehrere Lebensmittel auswählen und sich ein Datenblatt mit ihren aufaddierten Inhaltsstoffen anzeigen lassen. Nähere Informationen zum Rechner finden Sie hier.
- 10-Tage-Test: Füllen Sie das Formular auf dieser Seite aus und testen Sie SFK.Online zehn Tage lang kostenlos und unverbindlich. Nach Ablauf der Testphase können Sie sich für eine kostenpflichtige Nutzungslizenz entscheiden.
- Merkliste: Mit Hilfe dieser Liste können Sie sich Lebensmittel (insbesondere für die Verwendung im Rechner) merken. Sie können der Merkliste ein Lebensmittel hinzufügen, indem Sie am rechten, oberen Rand des Datenblatts des Lebensmittels auf die Schaltfläche Zur Merkliste klicken. Das Lebensmittel wird daraufhin der Merkliste hinzugefügt. Neben Links zu den Datenblättern der einzelnen gemerkten Lebensmittel bietet Ihnen diese Menüoption auch die Möglichkeit, die gemerkten Lebensmittel direkt im Rechner zu öffnen. Klicken Sie dazu auf die Option Im Rechner öffnen....
- Des Weiteren können Sie sich am rechten Rand der Menüleiste mit den Feldern Benutzername und Passwort beim System anmelden. Nähere Informationen hierzu finden Sie weiter unten.
Anmerkung: Die Seiten Volltextsuche, Inhaltsstoffe, Rechner und Merkliste können nur geöffnet werden, wenn Sie sich zuvor beim System angemeldet haben. Ist dies nicht der Fall, werden Sie jeweils auf die Seite 10-Tage-Test umgeleitet.
So melden Sie sich bei SFK.Online an:
Zur Anmeldung bei SFK.Online benötigen Sie einen Benutzernamen und ein Passwort. Um Benutzerdaten zu erhalten, müssen Sie entweder das Formular zur Beantragung der 10-tägigen Testversion ausfüllen oder eine SFK.Online-Lizenz käuflich erwerben.
- Geben Sie in das Feld Benutzername Ihren Benutzernamen ein.
- Geben Sie in das Feld Passwort Ihr Passwort ein.
- Klicken Sie auf die Schaltfläche Login, um die Anmeldung abzuschließen.
Anmerkung: Die Schaltfläche Login stellt Ihnen noch weitere Optionen zur Verfügung. Klicken Sie dazu auf den nach unten gerichteten Pfeil am rechten Rand der Schaltfläche. Die Option Login vergessen führt Sie auf eine Seite, auf der Sie die Möglichkeit erhalten, sich Ihre Zugangsdaten bei Bedarf erneut zusenden zu lassen. Mit der Option 10-Tage-Test gelangen Sie zu dem Formular, mit dem Sie eine 10-tägige Testversion der Datenbank beantragen können.
Anmerkung: Nach der Anmeldung gelangen Sie zunächst auf die Seite mit Ihrem Benutzerprofil. Sie können jederzeit zu dieser Seite zurückkehren, indem Sie auf den nach unten gerichteten Pfeil der blauen Schaltfläche am rechten Rand der Menüleiste klicken und die Option MY_PROFILE auswählen.
So melden Sie sich von SFK.Online ab:
- Klicken Sie auf den nach unten gerichteten Pfeil der blauen Schaltfläche am rechten Rand der Menüleiste. Wählen Sie aus der angezeigten Dropdown-Liste die Option Logout aus.
